Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
🥣 Francouzská cibulačka
s čedarovými krutony (1,3,7,12)
🍴 Pomalu pečený hovězí brisket v hoisin omáčce
s julienne zeleninou, koriandrem a jasmínovou rýží (1,2,3,7,9,12)
🍴 Bramborové gnocchi
s kuřecím prsem, špenátem, smetanou a sýrem Grana Padano (1,3,7)
🍔 Hovězí burger "klasik"
150g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, slanina, čedar, rajče, cibule a smokie omáčka (1,3,7,8,9,10,11,12)
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
🍔 Hovězí burger "speciál"
150g vyzrálé hovězí mleté maso, slanina, čedar, rajče, cibule, rukola, sázené vejce a smokie omáčka (1,3,7,8,9,10,11,12)
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
🥩 160g Rib Eye - vysoký roštěnec
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
🥩 220g Ball Tip - špička ořechu
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
🌿 Míchaný listový salát
s filírovaným flank stejkem, zeleninou, sušenými rajčaty a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami (7)
1x zahrnuto v ceně jídla
🍵 Pepřová, Hříbková, Modrý sýr, Tatarská, BBQ, Sweet-chilli, Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami
(1,3,7,8,9,10,11,12)
1x zahrnuto v ceně jídla
🍟 Hranolky, Fazolové lusky se slaninou, Restovaná kukuřice na másle, Šťouchaný brambor se slaninou a smetanou, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami, Francouzská bageta
(1,3,7,8,9,10,11,12)
🍺 Čepovaný Birell Pomelo/Grep
🍶 Filtrovaná voda s citrusy
🍹 Domácí limonáda
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny burgery jsou podávány s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Propečení mas:
Raw/Blue – zprudka opečený, uvnitř syrový
Rare – velmi šťavnatý, krvavý
Medium Rare – slabě propečený, krvavý uprostřed
Medium – šťavnatý, středně propečený, růžový uprostřed
Medium Well – propečený, uprostřed lehce růžový, bez krve
Well Done – zcela propečený
Ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru, každá další 40
Masa na degustačních prknech a špíz je možno propéct pouze RARE, MEDIUM, WELL DONE
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie. Vůně je ovocná a velice podléhavá. Chuť vína je svěží, lehčího typu a lehkou násládlostí v závěru
Sytá jiskrná zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky vína je umocněna intenzivní vůní kvetoucích akátů a sušeného ovoce. Chuť vína je harmonická s minerálními tóny, podtržená příjemnou kyselinkou s dlouhotrvající dochutí.
Elegantní víno s ovocitým nádechem a fialovo červenou barvou. Vůně je intenzivní s tóny svěžího červeného ovoce. Na patře působí plně, lehce nasládle s jemnými, zakulacenými taniny a dlouhou dochutí.
Typické výrazné chilské víno s bohatými a zralými tříslovinami. Odrůdově charakteristická vůně s tóny ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Víno má příjemný a dlouhý závěr.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Propečení mas:
Raw/Blue – zprudka opečený, uvnitř syrový
Rare – velmi šťavnatý, krvavý
Medium Rare – slabě propečený, krvavý uprostřed
Medium – šťavnatý, středně propečený, růžový uprostřed
Medium Well – propečený, uprostřed lehce růžový, bez krve
Well Done – zcela propečený
Ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru
Masa na degustačních prknech a špíz je možno propéct pouze RARE, MEDIUM, WELL DONE
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Vyrobeno ve spolupráci s rodinným vinařstvím Sedlák. Toto osvěžující cuvée symbolizuje letní atmosféru, teplo, pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého melounu a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.
Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je nejsladší víno z naší nabídky, obsahuje 27 g zbytkového cukru, čímž se řadí mezi polosladká vína.
Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.
Víno ze 100% typické odrůdy Tempranillo je příjemně lehké s ne tak tvrdými tříslovinami. Víno je velmi mladé, v ročníku 2020 a už teď se pije krásně. V chuti hledejte tóny červeného ovoce, lékořice a trošku vanilky. To protože víno chvilku zrálo v dubových sudech.
Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilky a ovocných tónech švestek, borůvek, ostružin, třešní, malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Rozvážíme i nadále přes portály
Foodora
Wolt
Váš tým Stejkárna Dejvice
+420 608 747 343
rezervace.dejvice@stejkarna.cz
Vážení hosté, prosíme Vás o využívání rezervačního systému. V případě, že Vám rezervace nelze vytvořit ve Vámi požadovaný čas, prosím kontaktujte nás na:
telefonní číslo: +420 608 747 343,
nebo na e-mail: rezervace.dejvice@stejkarna.cz
Rezervace pro 15 a více osob, provádějte telefonicky.
V případě větších skupin nad 20 osob se obraťte na našeho manažera:
Adéla Rathová: telefon: +420 776 556 452, e-mail: adela@stejkarna.cz
Děkujeme
Otevírací doba
Pondělí 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Úterý 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Středa 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Čtvrtek 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Pátek 11:00 – 24:00 (vaříme do 22:30)
Sobota 12:00 – 24:00 (vaříme do 22:30)
Neděle 12:00 – 22:00 (vaříme do 20:30)
Stejkárna Dejvice
Bubenečská 352/19, Praha 6 160 00
+420 608 747 343
rezervace.dejvice@stejkarna.cz